Filtrado tangencial en la cerveza artesana

El filtrado tangencial es un sistema que, tras la excelente experiencia en el vino, comienza a incorporarse en el proceso de la cerveza artesana. Este filtrado permite eliminar las partículas sobrantes, dando al producto final una mayor brillantez y limpieza, propiciando una mejor conservación de sus propiedades originales durante más tiempo. No altera en ningún caso la cerveza.

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